絕色巴黎香檳酒莊簡介
絕色巴黎香檳酒莊成立于1825年，是一個傳承6代的家族酒莊。酒莊位于法國香檳地區(qū)的沙龍市（Chalon-en-Champagne）， 酒莊地下有長達(dá)3公里的酒窖，曾獲Pierre Cheval大獎。
絕色巴黎香檳是19世紀(jì)英國維多利亞女王和愛德華七世喜愛的香檳。著名香檳酒評論家Richard Juhlin給予了酒莊四顆星的評價。(四顆星滿分）
酒莊采用特殊瓶型，更加纖細(xì)的瓶頸能減緩葡萄酒成熟的速度，延長陳年時間。因為香檳是一個等待的游戲，有耐心的人才會摘取最能滿足味蕾的桂冠，所有的巴黎世家香檳的陳年時間都要遠(yuǎn)高于法律規(guī)定的陳年時間。
葡萄品種：黑比諾
口感：酒體呈明亮的金黃色。精致優(yōu)雅，初聞上去有水果醬和以姜為主的香料香氣，跟空氣接觸后慢慢散發(fā)出黑比諾的黑加侖子和藍(lán)莓的香氣。富含蜜餞和木瓜的味道，回味中帶有一絲咸鮮感，令人愉悅。
