
菲德律馬尼央酒莊簡(jiǎn)介
“這位年輕的釀酒師菲德律馬尼央對(duì)酒的品質(zhì)的追求,他的勇于嘗試和探索給我留下了深刻的印象。讀者們要留意這位年輕人的酒,它有能力可以成為明日之星。” ---《葡萄酒倡導(dǎo)家》
菲德律馬尼央是馬尼央家族里的第五代傳人,他早在念書的時(shí)候就已經(jīng)在葡萄園和酒窖里幫助他的父親米歇爾馬尼央了。他掌管的很多的葡萄園都是得到有機(jī)認(rèn)證的,當(dāng)然他的所有的葡萄園都是用有機(jī)的方式去生產(chǎn)釀造的。在葡萄園里,在一塵不染的酒窖里對(duì)葡萄精心挑選,以確保用高品質(zhì)葡萄來(lái)釀酒。菲德律的酒,酒體集中,果味豐富,優(yōu)雅平衡,回味綿延不絕。他所供應(yīng)的產(chǎn)品為他所代表的一級(jí)葡萄園和特級(jí)葡萄園贏得了至高的聲譽(yù)。晚夏的香味和口感是菲德律馬尼央的主要特征, 如深色成熟的李子味,甜甜的濃黑莓味,以及森林中空氣般的清涼感。
產(chǎn)區(qū):勃艮第薩維尼
葡萄品種:黑比諾
口感:香氣上有這明顯的成熟紅色水果和肉桂的風(fēng)味,中等酒體,酸度和丹寧柔和,飲用前需要醒酒,搭配香煎海鮮和野味十分完美



